| 食品饮料未来生态大会暨展览会 |
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| Food & Beverage Future Ecosystem Summit and Exhibition 2023 |
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| 健康升级下的产品价值回归 |
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时间
2023年8月24日-25日 |
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地点
中国·广州 |
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同期活动：
2023食品饮料工业-荣格技术创新奖颁奖典礼 |
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| [FIRSTNAME] 您好， |
| 2023食品饮料未来生态大会暨展览会，将于2023年8月24-25日在广州召开，本届大会将主题定为“健康升级下的产品价值回归”——重点关注健康升级诉求与健康原料应用、更加关注新品类和新品牌的崛起、更加关注个性化营养与新世代消费者诉求以及天然成分的可持续发展。此外“2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度创新产品和技术。 |
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| ◆◆ 2023重磅演讲嘉宾（部分） ◆◆ |
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| 牛兴和 |
| 中粮营养健康研究院原总工程师/中国粮油学会粮油质检分会副会长 |
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| 俞伟祖 |
良品铺子
高级副总裁
营养健康研究院院长 |
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| 王宇 |
王老吉
大健康食品功能科技
研发总监 |
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| 崔巍 |
澳优乳业
肠胃大健康负责人 |
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| 陈俊江 |
旺旺
研发中心总处长 |
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| 胡开基 |
椿风
创始人 |
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| 陈钳 |
斯伯特
副总经理 |
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| 陈静逸 |
宝耳制造
创始人 |
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| 郑志晖 |
Drink NOD有饮
CEO&创始人 |
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| 王雪梅 |
fiboo
产品负责人 |
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| 高松 |
新素食|植得吃
董事长兼 CEO |
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| 胡日查 |
理象国
副总裁 |
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| 王诗丽 |
塞尚乳业集团
副总裁
蛋白事业部总经理 |
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| 余孝云 |
健康元
特医事业部副总经理
中药研究所顾问 |
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| 张悦 博士 |
中国检验检疫科学研究院
毒理实验室负责人
副研究员 |
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| Gunes Karababa |
Barilla百味来
董事 & 中国区总经理 |
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| 彭冲 |
品赞设计
创始人 |
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| 李冠儒 |
L3Branding
创始人 |
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| 姚贝贝（主持人） |
第一财经商业数据中心
首席运营官 |
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| 刘兆欣 |
理象国
品牌副总监 |
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| 美赞臣 |
包装创新
负责人 |
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| 更多嘉宾持续更新中…… |
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| ◆◆ 会议框架 ◆◆ |
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| ◆◆ 热点议题 ◆◆ |
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 • 个性化营养需求下的原料品类创新
• 新减糖时代的饮料产品创新
• 未来零食:成分减负，营养加倍
• 未来健康原料与天然成分创新
• 传统食品，如何站上功能+风口?
• 风味与营养的平衡策略 |
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 • 益生菌突围，“轻功能”vs“硬科技”
• 小众功能性食品的未来
• 满足未来更大市场, 功能软糖的工艺创新
• 未来乳品品质进阶及功能+趋势
• 植物活性成分的免疫力“食”代
• 运动营养食品中维生素的测定难点
• 多维消费诉求下，对酸奶创新的再思考 |
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 • 如何打赢Z时代消费者争夺战?
• 解锁植物力量, 焕发活力新机
• 东方膳食模式下的健康膳食开发
• 新中式滋补的未来出圈之道
• 从爆品到价值沉淀, 持续在创新中寻找关
• 新消费时代，预制菜的抢“鲜”机会 |
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 • 未来食品包装“颜值”与功能性的平衡
• 碳中和时代, 环保型包装材料创新趋势
• 更灵活的食品包装和灌装系统
• 数字赋能食品饮料数字化生产
• 食品和乳制品的超高温灭菌处理
• 未来包装设计与 Z 世代消费洞察 |
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| 主办单位 |
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| 合作伙伴 |
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| 智力支持伙伴 |
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| 支持媒体 |
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| 大会演讲及合作 |
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